Corporacion Cervesur SAA is een in Peru gevestigde onderneming die zich voornamelijk bezighoudt met de aankoop, het beheer en de verkoop van onroerende goederen en aandelen die door andere entiteiten zijn uitgegeven. De onderneming is ook betrokken bij het verlenen van adviesdiensten. Daarnaast voert de onderneming via haar dochterondernemingen ook de productie van onder andere textiel, voedselproductie en bulktransport uit. Op 31 december 2011 was de Vennootschap eigenaar van dochterondernemingen zoals Alimentos Procesados SA, Servicios de Asesoria SA, Comercio, Servicios e Inversiones SA, Procesos Agroindustriales SA, Transaltisa SA, Servicios Aereos AQP SA, Compania Industrial Textil Credisa Trutex SAA en Futuro Inmobiliario Camacho SA, onder andere.