De dochteronderneming van de Deense brouwerij Carlsberg in Polen zou de bierproductie kunnen verminderen of stopzetten wegens een gebrek aan kooldioxide leveringen, dat een probleem wordt voor de voedingsindustrie in het land.

"Als de leveringen van kooldioxide (CO2) niet worden hervat, is het zeer waarschijnlijk dat de productie aanzienlijk wordt verminderd of stopgezet," zei woordvoerster van Carlsberg Polska Beata Ptaszyska-Jedynak op donderdag.

Zij legde uit dat de bierindustrie kooldioxide gebruikt om zuurstof uit het bier te houden, maar dat het gebrek aan CO2 veel andere delen van de voedingsindustrie treft, die het ook voor koeling gebruikt.

Carlsberg, die drie brouwerijen heeft in het land, is een van de grootste brouwers van Polen, met een marktaandeel van ongeveer 20% volgens haar jaarverslag.

Heineken's Poolse dochteronderneming Grupa Zywiec zei dat het de situatie aan het analyseren was en dat het nog te vroeg was om commentaar te geven.

Polen's derde grote bierproducent, Kompania Piwowarska van de Asahi Groep, zei dat het technologie gebruikt om kooldioxide terug te winnen tijdens zijn productieproces en dat zijn productie niet werd beïnvloed.

Polen's grootste chemiebedrijf Grupa Azoty zei maandag dat het de productie van sommige producten vermindert als gevolg van de stijgende gasprijzen. Ook PKN Orlen's chemiedochter Anwil zei maandag dat het de productie tijdelijk stopzette.

Chemische bedrijven produceren CO2 als bijproduct dat wordt gebruikt in verschillende onderdelen van de voedingsindustrie.

De stopzetting van de CO2-levering vormt ook een gevaar voor de voedselveiligheid van de hele natie, zei Andrzej Gantner, algemeen secretaris van de Poolse Federatie van de Voedingsindustrie.

"De stopgezette leveringen van CO2, droogijs en salpeterzuur beïnvloeden niet alleen de drankenindustrie, maar ook de meerderheid van de belangrijkste voedselproductiesectoren in Polen, waaronder cruciale sectoren als vlees, zuivel, verwerkt fruit en groenten," zei Gantner.

Gantner zei ook dat de Federatie van plan is de regering vrijdag te vragen om in te grijpen en ervoor te zorgen dat de productie en levering van middelen die cruciaal zijn voor de veiligheid van de voedingsindustrie worden hervat.

De Poolse regering zei dinsdag dat zij maatregelen zou voorbereiden om in te grijpen in de meststoffenmarkt die wordt getroffen door de stijgende aardgasprijzen.

Vertegenwoordigers van Grupa Azoty en PKN Orlen's dochter Anwil waren niet onmiddellijk beschikbaar voor commentaar. (Verslaggeving door Karol Badohal en Mateusz Rabiega; Aanvullende rapportage door Marek Strzelecki; Redactie door Susan Fenton en Nick Zieminski)