De tarwefutures in Chicago stegen donderdag met 1,6% en bereikten een hoogste punt in drie weken, gesteund door de groeiende verwachtingen dat een aanval op Oekraïense havens na de terugtrekking van Rusland uit een exportdeal voor de Zwarte Zee, gevolgen op de langere termijn zal hebben voor de wereldwijde bevoorrading.

Maïs steeg met 1%, terwijl sojabonen vlak bleven na voorspellingen van warm en droog weer in het Amerikaanse Midwesten.

"De aanval van Rusland vannacht op de infrastructuur in de haven van Odesa zal deelnemers en waarnemers hebben herinnerd aan de risico's die gepaard gaan met het in stand houden van handelsstromen in de Zwarte Zee zonder veiligheidsgarantie," aldus BMI Research, een onderdeel van Fitch Group, in een notitie.

Het meest actieve tarwecontract op de Chicago Board of Trade (CBOT) steeg met 1,6% tot $7,39 per bushel, vanaf 0516 GMT, na een stijging van meer dan 8% op woensdag. De markt bereikte haar hoogste stand sinds 26 juni op $7,45-1/2 per bushel.

Maïs steeg met 1% naar $5,58-1/4 per bushel en sojabonen waren weinig veranderd op $14,09-1/2 per bushel.

Russische aanvallen op Oekraïense havengebieden gingen donderdag door, zeiden lokale autoriteiten, nadat Moskou had gewaarschuwd dat schepen die op weg waren naar Oekraïense havens aan de Zwarte Zee als militaire doelen konden worden beschouwd.

Een aanzienlijk deel van de graanexportinfrastructuur in de haven van Chornomorsk ten zuidwesten van Odesa was beschadigd, zei de Oekraïense minister van Landbouw Mykola Solsky, die eraan toevoegde dat 60.000 ton graan was vernietigd.

De Russische president Vladimir Poetin beschuldigde de westerse landen er woensdag van dat ze de verlopen graanovereenkomst met de Zwarte Zee voor hun eigen doeleinden misbruikten, maar zei dat Moskou onmiddellijk zou terugkeren naar de overeenkomst als aan alle voorwaarden was voldaan.

Vijf Centraal-Europese EU-leden zullen de EU woensdag gezamenlijk vragen om een verbod op de invoer van Oekraïens graan te verlengen tot na een deadline van 15 september om grote marktverstoringen te voorkomen, vertelde de Hongaarse minister van Landbouw aan Reuters.

Op het technische front zou CBOT september tarwe een weerstand kunnen testen op $7,51 per bushel, met een goede kans om boven dit niveau te breken en te stijgen naar de $7,60-3/4 tot $7,76-3/4 range, volgens Wang Tao, een marktanalist van Reuters voor technische grondstoffen en energie.

Grondstoffondsen waren woensdag netto kopers van CBOT tarwe-, maïs-, sojaolie- en sojafutures en nettoverkopers van sojameelfutures, aldus handelaren.