De prijs van een komkommer steeg in de 12 maanden tot maart met 52% tot gemiddeld 84 pence ($1,05) per stuk, terwijl olijfolie 49% meer kostte. De prijs van "harde kaas" - een categorie waaronder de Zwitserse kazen emmentaler en gruyère vallen - steeg met 44% en de populairdere cheddar kostte 42% meer, namelijk 9,29 pond per kilo.

Scherpe stijgingen van de voedselprijzen blijven de consumenten in Groot-Brittannië en een groot deel van Europa onder druk zetten, zelfs nu de gemiddelde inflatie voor alle goederen en diensten begint te dalen.

De algemene inflatie van de Britse consumentenprijzen in het jaar tot maart bedroeg 10,1%, na een piek van 11,1% in oktober, maar de prijzen van levensmiddelen en niet-alcoholische dranken stegen met 19,1% op jaarbasis, het hoogste percentage sinds 1977.

De hogere energieprijzen sinds de inval van Rusland in Oekraïne in februari 2022 hebben de productiekosten in de landbouw verhoogd, en ook het slechte weer in Spanje en Marokko - belangrijke bronnen van slagewassen - heeft de kosten van verse producten de laatste tijd opgedreven.

Bijna de helft van de Britten die vorige maand door het Office for National Statistics werden ondervraagd, zei dat ze hadden bezuinigd op voedselaankopen.

Voor de Britten die het zich kunnen veroorloven om uit eten te gaan, was de grootste procentuele prijsstijging voor een portie afhaalvis met friet, die het afgelopen jaar met 19% steeg tot gemiddeld 9 pond. De prijzen stegen het langzaamst bij Indiase en Chinese restaurants, waar hoofdgerechten om mee te nemen met 10% stegen.

Het nieuwe prijsvergelijkingsinstrument bestrijkt meer dan 450 van de goederen en diensten die worden gebruikt om de maandelijkse inflatiegegevens te berekenen.

De grootste prijsdaling betrof kerosine voor huisverwarming, die 23% goedkoper was dan een jaar eerder.

De Bank of England voorspelt dat de jaarlijkse inflatie tegen het einde van dit jaar zal dalen tot 4%, als gevolg van lagere energieprijzen en het feit dat de scherpste prijsstijgingen meer dan een jaar geleden zullen zijn.

Toch wordt algemeen verwacht dat de BoE volgende week voor de 12e vergadering op rij de rente zal verhogen.

Het British Retail Consortium, dat de grote supermarkten vertegenwoordigt, zei dinsdag dat er ook dalingen van de voedselprijzen in het verschiet liggen.

Premier Rishi Sunak zei aan het begin van 2023 dat een halvering van de inflatie een van zijn belangrijkste doelstellingen voor dat jaar was.

($1 = 0,7989 pond)