Een hogere tarweproductie zou 's werelds op één na grootste producent van het graan kunnen helpen bij het aanvullen van de uitgeputte voorraden en het verlagen van de recordprijzen.
India, ook de op één na grootste tarweconsument ter wereld, verbood in mei 2022 de uitvoer nadat een scherpe, plotselinge stijging van de temperaturen de productie had beperkt, ook al steeg de uitvoer om het wereldwijde tekort als gevolg van het conflict tussen Rusland en Oekraïne aan te vullen.
De tarweproductie van India daalde van 109,59 miljoen ton een jaar eerder tot 107,74 miljoen ton in 2022, zo bleek uit gegevens van het ministerie van Landbouw en Boerenwelzijn.
Het land verbouwt slechts één tarweoogst per jaar, waarbij in oktober en november wordt geplant en vanaf maart wordt geoogst.
Ondanks de verwachte productiestijging overweegt India een verbod op de uitvoer van tarwe uit te breiden om de staatsreserves aan te vullen en de binnenlandse prijzen te verlagen, aldus regeringsbronnen vorige week.
De Indiase koolzaadproductie zou in 2023 met 7,1% kunnen stijgen ten opzichte van een jaar eerder, tot een record van 12,8 miljoen ton, aldus de regering.
Een stijging van de raapzaadproductie zou 's werelds grootste importeur van eetbare olie kunnen helpen de overzeese aankopen van palmolie, sojaolie en zonnebloemolie te verminderen.
De rijstproductie van het land uit de winteroogst zou volgens de regering kunnen stijgen tot 22,76 miljoen ton tegen 18,47 miljoen ton een jaar eerder.
India is 's werelds grootste exporteur van rijst.
