Scottish Salmon 2020 (Jersey) Ltd is een op Jersey gevestigde onderneming. De onderneming is een producent van Schotse zalm die in de Westelijke Hooglanden en op de Schotse eilanden opereert. De onderneming is betrokken bij alle stadia van de waardeketen, van de kweek in zoet water en in zee tot de verwerking en de verkoop, en zorgt daarbij voor volledige traceerbaarheid en integriteit van de leveringsketen. Zij exporteert verse zalm naar andere landen over de hele wereld, via partnerschappen met kleinhandelaren, rokerijen en restaurants.
Meer informatie over het bedrijf