De Amerikaanse runderfutures stegen woensdag verder toen traders hun posities aanpasten na de sterke verliezen van vorige week en in afwachting van de maandelijkse leveringsgegevens die vrijdag worden verwacht.

Liquidatie van fondsen en technische verkopen lijken uitgeput te zijn nadat ze afgelopen vrijdag de futures voor levend vee naar de laagste prijzen sinds mei dreven en die voor feeder vee naar de dieptepunten van april, aldus analisten.

Met de verliezen van vorige week hebben de markten de verwachting ingeprijsd dat het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) vrijdag bearish gegevens zou kunnen publiceren in een maandelijks rapport over veevoer, aldus analisten.

Analisten voorspellen gemiddeld dat het rapport zal aantonen dat producenten in oktober 4,9% meer vee in Amerikaanse voederbakken hebben geplaatst dan een jaar eerder. Het totale aantal runderen in voederplaatsen per 1 november zal naar schatting 1,8% hoger zijn dan een jaar geleden, volgens een onderzoek van Reuters.

CME december futures voor levend vee noteerden woensdag 1,925 cent hoger op 177,775 cent per pond, en februari 2024 levend vee steeg 1,900 cent naar 177,775 cent per pond. Tot nu toe zijn de contracten deze week binnen de tradingrange van vorige week gebleven.

Januari 2024 feeder vee futures stegen 1,900 cent naar 230,900 cent per pond.

De USDA prijste choice cuts van boxed beef op $296,33 per cwt, een stijging van $0,66 ten opzichte van dinsdag, en select cuts op $267,85 per cwt, een daling van $0,03.

Rundvleesverwerkers verloren naar schatting $89,35 per geslacht rund, aldus HedgersEdge.com, omdat het aanbod van Amerikaans vee beperkt is. Ter vergelijking: de winstmarges voor varkensvleesproducenten bedroegen naar schatting $38,65 per varken, een stijging ten opzichte van dinsdag en een week geleden.

Vleesverwerkers slachtten naar schatting 125.000 runderen, tegenover 124.000 runderen een week geleden, en 487.000 varkens, tegenover 488.000 varkens een week geleden, aldus de USDA.

Het gemiddelde gewicht voor Amerikaanse varkens steeg naar 287,3 pond in de week die eindigde op 11 november, van 286,7 pond een week eerder en 283,8 pond een jaar geleden, aldus de overheid.

CME magere varkensfutures eindigden lager, waarbij het decembercontract 1,250 cent daalde naar 71,050 cent per pond. (Verslag door Tom Polansek)