Feeder vee futures werden overwegend lager, terwijl magere varkens futures verstevigden door de vraag, aldus handelaren.
De futures voor levend vee daalden vorige week naar het laagste punt sinds midden januari, toen bezorgdheid over de vraag naar rundvlees na berichten over vogelgriep bij melkvee, de fondsen aanzette tot long liquidatie in de aanloop naar het weekend. Amerikaanse functionarissen zeiden op donderdag dat de vogelgriep voor het eerst een melkveekudde in Ohio heeft besmet en dat de griep ook is vastgesteld in andere kuddes in Kansas en New Mexico.
Ondanks de verzekering van sommige overheidsfunctionarissen dat de voedselvoorraden veilig zijn, versnelde technische verkoop de marktdaling van vrijdag, zeiden handelaren.
De voortdurende vraag voor futureshandelaren en hedgefondsen is of de honger van het publiek naar rundvlees zal afnemen, net nu de VS het belangrijkste grillseizoen ingaat, zei Dan Norcini, een onafhankelijke veehandelaar.
Maar de vraag lijkt nog steeds stevig te zijn: Op maandag meldde het Amerikaanse ministerie van Landbouw dat de prijzen voor uitgesneden koes rundvlees (choice boxed beef) $301,75 per hundredweight (cwt) bedroegen, een stijging van $4,59 ten opzichte van vrijdag, terwijl de prijzen voor select cutout $301,48 per cwt bedroegen, een stijging van $6,78.
"Dat verzachtte de vrees van de markt dat de vraag naar rundvlees onder consumenten zou stokken en dat kopers zich zouden terugtrekken uit de aankoop van rundvlees," zei Norcini.
Ondertussen schatte het USDA dat de uitgesneden waarde van varkensvlees < PRK-MAN-CARCS> maandag steeg naar de hoogste waarde sinds 19 september 2023 - een weerspiegeling van de sterke vraag en de kracht op de contante markt, aldus handelaren.
CME levend vee in juni noteerde 1,275 cent hoger op 173,325 cent per pond. De meest actieve mei veevoederfutures vestigden zich 1 cent lager op 237,175 cent per pond.
Actief verhandelde juni varkens bereikten een contracthoogtepunt van 108,35 cent per pond en vestigden zich 0,025 cent hoger op 107,925 cent per pond. (Verslaggeving door P.J. Huffstutter; Bewerking door Alan Barona)
