Zuid-Afrika worstelt momenteel met een uitbraak van hoogpathogene vogelgriep (HPAI), een vogelgriep die zich snel verspreidt in een besmet koppel en een hoog sterftecijfer veroorzaakt.
Producenten hebben gewaarschuwd voor tekorten aan kippenvlees in de komende weken, terwijl de schappen met eieren in sommige winkels die bezocht werden door een journalist van Reuters leeg waren.
"Zoals overal op de markt ondervinden wij grote problemen met onze aanvoer als gevolg van de vogelgriep," aldus Woolworths, een duurdere supermarktketen.
"Daarom hebben we de aankoop van hele eieren in onze winkels beperkt tot 6 eieren per klant, terwijl we met onze boeren samenwerken om ervoor te zorgen dat de regelmatige aanvoer zo snel mogelijk terugkeert."
Pick n Pay zei dat het aankopen zal beperken tot één of twee eierverpakkingen per klant, afhankelijk van de regio.
Shoprite, de grootste winkelketen van het land, vertelde aan Reuters dat het nauw samenwerkte met leveranciers, "om zoveel mogelijk voorraad veilig te stellen en onze toeleveringsketen te gebruiken om het te transporteren naar regio's waar tekorten zijn".
De detailhandelaar, die ook eigenaar is van Checkers-ketens, voegde eraan toe dat het op dit moment geen plannen had om eieren te rantsoeneren. De Checkers Sixty60 online shopping app in het noordelijke deel van Johannesburg liet zien dat alle eieren niet op voorraad waren, terwijl sommige kippenvleesmerken ook niet op voorraad waren.
Massmart, eigendom van het Amerikaanse Walmart Inc, vertelde aan Reuters dat eieren zeer snel uitverkocht raakten te midden van een "grillig" aanbod.
Vorige week zei RCL Foods dat zijn pluimvee-eenheid Rainbow 410.000 kippen heeft geruimd, terwijl zijn collega's, waaronder de grootste geïntegreerde pluimveeverwerker van het land, Astral Foods en Quantum Foods, zeiden dat de vogelgriep een sector teistert die al gebukt gaat onder de Zuid-Afrikaanse elektriciteitscrisis en stijgende kosten.
