Onderneming Williston Holding Company, Inc.

Williston Holding Company, Inc. (WHC) is een bedrijf dat infrastructuur ontwikkelt. Het bedrijf is opgericht met als doel het ontwikkelen, exploiteren van en/of investeren in infrastructuurgerelateerde projecten in de Bakken-regio van North Dakota. WHC bezit momenteel vier restaurants in Williston, North Dakota: Williston Brewing Company; Doc Holliday's; J Dub's Bar & Grill; en Gramma Sharon's. In maart 2014 verwierf het bedrijf ongeveer 80% van Mexican Restaurants, Inc. (MRI) in een reeks onderhandse transacties met bepaalde aandeelhouders met zeggenschap van MRI. MRI is eigenaar en uitbater van ongeveer 46 restaurants en franchisehouder van 11 full-service restaurants met een Mexicaans thema, voornamelijk in de agglomeratie Houston, onder de volgende merken: Casa Ole'; Crazy Jose's; Monterey's Little Mexico; en Tortuga Mexican Kitchen. MRI exploiteert ook een fast casual conceptrestaurant onder de naam Mission Burrito.