Vital Farms bouwt voort op zijn reputatie in duurzame landbouw met de lancering van Restorative weide-eieren, die geproduceerd worden volgens regeneratieve landbouwprincipes zoals meerjarige vruchtwisselingen en covergewassen. Regeneratieve landbouw helpt bij het creëren van een evenwichtige omgeving tussen weiden en dieren, met als doel de veerkracht van het land te vergroten en de gezondheid van waterwegen te verbeteren. Vital Farms heeft meer dan een jaar samengewerkt met regeneratief gedachtegoed leider Understanding Ag om vijf eerste boerderijen om te vormen naar een kernset van grondbeginselen die een rijke, nutriëntenrijke bodem bevorderen.

Als pioniers van de weidebouw hanteert Vital Farms al ongelooflijk hoge normen, en deze grondbeginselen tillen die bestaande normen naar een hoger niveau voor dit nieuwe aanbod. Vital Farms werkt samen met Regen Ag Lab om op de vijf eerste boerderijen elk kwartaal belangrijke metingen te verrichten, zoals biodiversiteit en waterretentie. Die metingen zullen worden gebruikt om de jaarlijkse verbeteringen van de bodemgezondheid te bepalen, waarover jaarlijks verslag zal worden uitgebracht. Aanvullende hoogtepunten van de vooruitgang zullen elk seizoen worden bijgewerkt op de website van Vital Farms.