Sysco Corporation is de nr. 1 distributeur van voedingsmiddelen voor de voedingsindustrie en cateringbedrijven. De netto-omzet per markt is als volgt verdeeld: - restaurant (62%); - restaurants (66%) - ziekenhuizen en verpleeghuizen (9%) - scholen, universiteiten en overheidsorganisaties (6%) - hotels en motels (5%) - overige (14%). De netto-omzet per productfamilie is verdeeld tussen vers en bevroren vlees (19%), droge en ingeblikte producten (16%), bevroren fruit, groenten en bakkerijproducten (15%), gevogelte (11%), zuivelproducten (10%), verse producten (8%), papier en wegwerpproducten (8%), zeevruchten (5%), dranken (3%) en overige (5%). Eind juni 2021 had de groep 326 distributiefaciliteiten wereldwijd. De netto-omzet is geografisch als volgt verdeeld: de Verenigde Staten (83,1%), Canada (7,6%), het Verenigd Koninkrijk (3,3%), Frankrijk (2,1%) en overige (3,9%).