Starbucks Corporation is gespecialiseerd in het bezit en de exploitatie van cafetaria's. Het concern ontwikkelt eveneens een activiteit op het gebied koffiebranden. De omzet per inkomstenbron wordt als volgt onderverdeeld: - verkoop van de cafetaria's in eigen beheer (82,3%): bezit, op 1 oktober 2024, van een netwerk van 21.018 cafetaria's onder de merknamen Starbucks Coffee®, Teavana®, Ethos®, Starbucks Reserve® en Princi®; - verkoop van de cafetaria's onder licentie (12,4%): 19.181 winkels, voornamelijk gevestigd in de Verenigde Staten (6.777), Korea (1.980), Latijns Amerika (1.705) en het Verenigd Koninkrijk (976); - overige (5,3%): verkoop van koffie, dranken en voedingsmiddelen bestemd voor bedrijven, hotels, ziekenhuizen, luchtvaartmaatschappijen, enz. De omzet per productfamilie wordt uitgesplitst tussen dranken (60,5%), kant-en-klaarmaaltijden (18,6%) en overige (20,9%). De geografische verdeling van de omzet is als volgt: Verenigde Staten (73,8%), China (8,3%) en andere (17,9%).