Helbiz Inc. kondigde de integratie aan van Oracle Corporations MICROS Simphony Point of Sale-technologie ter ondersteuning van haar Helbiz Kitchen-activiteiten. Helbiz runt ook een van 's werelds grootste spookkeukens. Haar 21.500 vierkante meter Helbiz Kitchen brengt de beste gerechten uit heel Milaan samen, van hamburgers tot ijs, door licenties van populaire merken en het bereiden van meerdere keukens op één locatie. Om ervoor te zorgen dat alle bestellingen correct worden verwerkt en snel worden uitgeleverd aan de klant, wendde Helbiz zich tot Oracle MICROS Simphony Point of Sale. Met geïntegreerd voorraadbeheer is het merk in staat om uitverkochte artikelen te voorkomen, terwijl het ook zijn doelstellingen op het gebied van duurzaamheid en afvalvermindering kan waarmaken. Met het succes van de Italiaanse activiteiten, breidt Helbiz Kitchen in 2022 uit naar de Verenigde Staten. Spookkeukens zijn commerciële keukens die zijn gebouwd om alleen eten te bereiden voor bezorging of afhaal, zonder een winkel of bedienend personeel. Ze zijn erg in trek bij restaurants en merken die mobiel willen bestellen en eten willen laten bezorgen.