Kroger Co. en Gotham Greens brengen in de kas geteelde producten en verse, plantaardige voeding naar meer klanten in het hele land. Klanten van Kroger kunnen de producten van Gotham Greens nu vinden in meer dan 300 winkels, met plannen om uit te breiden naar bijna 1.000 winkels tegen het einde van 2023, waardoor Kroger's inzet voor vers voedsel voor iedereen tot leven komt.

Naast de producten zal de uitbreiding van Gotham Greens' plantaardige dipsauzen, kooksauzen en dressings de leverancier in bijna 2.000 Kroger-vestigingen in het hele land brengen. Kroger richt zich op het verminderen van de impact op het klimaat door voedselverspilling tegen te gaan en streeft naar nul voedselverspilling naar de stortplaats in 2025. Sinds 2017 heeft het bedrijf best practices voor de detailhandel ingevoerd om de versheid te verlengen en de hoeveelheid afval te verminderen, en de landbouwproductiemethoden van Gotham Greens ondersteunen de missie van de kruidenier om een duurzaam voedselsysteem te creëren.

Dankzij de landbouwmethoden van Gotham Greens kan het merk 365 dagen per jaar non-GMO, pesticidevrije sla en kruiden verbouwen, oogsten en leveren. Door het gebruik van hydroponische teeltsystemen in door zonlicht aangedreven kassen, gebruiken de boerderijen van Gotham Greens tot 95% minder water en 97% minder land in vergelijking met landbouw op het veld. Tegen de zomer van 2023 zal Gotham Greens 13 kassen bezitten en exploiteren, in totaal meer dan 40 hectare (1,8 miljoen vierkante meter) verspreid over negen staten: Californië, Colorado, Illinois, Texas, Georgia, Maryland, Virginia, New York en Rhode Island.

Gotham Greens is sinds 2020 leverancier van Kroger en is voor het eerst gestart in de King Soopers-divisie. Terwijl Gotham Greens nieuwe kassen opent in de VS, zal het alom erkende en best verkopende assortiment bladgroenten en kruiden uit de kas verder worden uitgerold bij King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer en geselecteerde winkels van Kroger Division. Gotham Greens' assortiment verse voedingsmiddelen omvat een lijn dressings, kooksauzen en plantaardige dipsauzen die boordevol planten zitten, minimaal verwerkt zijn en het streven van het merk benadrukken om ingrediënten van de hoogste kwaliteit te gebruiken, waaronder de duurzaam geteelde kruiden van Gotham Greens.