Hermès International is gespecialiseerd in het ontwerp, de vervaardiging en de verkoop van luxe producten. De omzet per productfamilie is als volgt onderverdeeld:
- producten van zadel- en tuigmakerswerk (41,3%): tassen, koffers, kleine lederwaren, agenda's, het schrijven van artikelen, zadels, hoofdstellen, objecten en rijkleding, etc. ;
- kleding, schoenen en accessoires (28,9%);
- zijden artikelen en textielproducten (6,9%);
- uurwerken (4,6%);
- - parfums en schoonheidsproducten (3,7%);
- andere (14,6%): vooral sieraden en producten van de huisdecoratie.
Eind 2023 beschikte het concern over een netwerk van 294 winkels wereldwijd.
De geografische verdeling van de omzet is de volgende: Frankrijk (9,5%), Europa (13,6%), Japan (9,4%), Azië-Pacific (46,7%), Amerika (18,6%) en andere (2,2%).