Angel Yeast Co. Ltd. heeft samen met de Huazhong University of Science and Technology een klinische studie uitgevoerd naar de relatie tussen Saccharomyces boulardii Bld-3 (S. boulardii) en inflammatoire darmziekten (IBD). De resultaten van de studie tonen aan dat het gepatenteerde probioticum op basis van gist, ontwikkeld door Angel Yeast, een gunstige rol speelt bij de aanpak van de symptomen van IBD. Voorafgaand aan de gezamenlijke studie was er een minimum aan onderzoek dat de effecten van S. boulardii en van S. boulardii-afgeleide moleculen op de darmmicrobiota bij darmontstekingen onderzocht. Darmmicrobiota spelen al lang een cruciale rol in het behouden van de gezondheid van de gastheer, waarbij klinische gegevens aantonen dat de darmmicrobiota van IBD-patiënten aanzienlijk varieert in samenstelling en functie.