Het droge weer in Frankrijk, de grootste graanproducent van de Europese Unie, heeft de bezorgdheid op de markt over het mondiale aanbod door de oorlogsstoornis in Oekraïne, een belangrijke graanexporteur, nog doen toenemen. Een hittegolf die de oogsten schaadt, heeft India er zaterdag toe aangezet de uitvoer van tarwe te verbieden.
FNSEA-chef Christiane Lambert zei op de BFM-televisie dat de kurkdroge grond verhinderde dat de gewassen veel van de regen konden opnemen.
"De situatie is zeer gecompliceerd omdat de waterreserves laag zijn, er is een tekort van 25%. Daarom is de grond erg droog en de regen, wanneer die plotseling komt, slaagt er niet in in de grond te zakken, maar spoelt weg," zei ze.
Gras zou er wel bij varen, maar graangewassen blijven in een moeilijke situatie, zei zij.
"Voor tarwe, voor granen, is het nu dat de korrels moeten mesten en nu dat ze regelmatig water nodig hebben," zei zij.
Het grondwaterpeil is sinds februari in Frankrijk snel verslechterd door onvoldoende water, waarbij sommige delen van het land op zorgwekkende niveaus staan, vooral in het westen en zuidoosten van Frankrijk, aldus de Franse geologische dienst BRGM op vrijdag.
Uit vrijdag bekendgemaakte gewasgegevens bleek dat de omstandigheden voor de Franse tarwe- en gerstoogst waren verslechterd door aanhoudend droog weer.
Lambert merkte op dat een daling van de Franse tarweproduktie zou komen op een ogenblik dat de vooruitzichten voor granen wereldwijd moeilijk zijn.
De omstandigheden voor tarwe in de VS worden door de droogte tot de laagste in jaren gerekend.
Lambert wees ook op zaaiproblemen in Oekraïne, een van de grootste graanexporteurs ter wereld, en op een verwachte daling van de opbrengsten in dat land.
"Wij zien overal tekorten," zei zij.
